هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

معكرونة الثوم بالزيت

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
معكرونة الثوم بالزيت

معكرونة الثوم بالزيت (بالإيطالية: Spaghetti aglio e olio)‏ هي وصفة لطبخ طبق الباستا التقليدي في إيطاليا يقال بأن مصدره إقليم أبروتسو الإيطالي وهو ذو شعبية واسعة في إيطاليا.[1] يستخدم في صنعه الثوم المقلي بزيت الزيتون وأيضا الفلفل الأحمر إضافة إلى البقدونس ويضيف البعض الطماطم الطازج إلى الزيت بعد قلي الثوم فيه.

انظر أيضاً

وصلات خارجية

مراجع

  1. ^ "معلومات عن معكرونة الثوم بالزيت على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2018-05-28.