مطباخ بطيء

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
مطباخ بطيء
مطباخ بطيء حديث بيضاوي

المِطباخ البطيء أو الطبَّاخ البطيء هو جهاز طهي كهربائي يستخدم في الغلي بدرجة حرارة أقل من طرق الطهي الأخريات مثل مثل الخبز والسلق والقلي.[1] يسهل المطباخُ الطهيَ غير المراقب لساعات عديدة من الأطباق.

انظر أيضا

المراجع

  1. ^ Gisslen, Wayne (2011). Professional cooking, 7th ed., John Wiley & Sons, Inc. p. 71