هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

كاري ياباني

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
الكاري الياباني
طبق كاري على الطريقة اليابانية مع ارز
معلومات عامة
المنشأ
اليابان
النوع
المكونات الرئيسية
الخضروات (بصل , جزر , بطاطس) , لحوم (لحم بقري , دجاج , لحم خنزير)

الكاري الياباني أو باليابانية karē (カレー؟) يتم تقديمة بالعادة في ثلاثة طرق أو اشكال رئيسية: الكاري فوق الارز، الكاري فوق المعكرونة، وخبز الكاري وهي معجنات مليئة بالكاري. انه أحد أشهر الاطباق في اليابان.[1] غالبا ما يتم الإشارة إلى ارز الكاري الشائع جدا ببساطة باسم كاري.

إلى جانب الصلصة، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم لصنع الكاري الياباني. الخضروات الأساسية هي البصل والجزر والبطاطس. لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج هي خيارات اللحوم الأكثر شعبية.[2]

مراجع

  1. ^ 『カレーライス』に関するアンケート (ب日本語). ネットリサーチ ディムスドライブ. Archived from the original on 2021-10-23. Retrieved 2016-02-01.
  2. ^ "Chicken katsu curry". Food recipes. BBC. 2016. مؤرشف من الأصل في 2021-07-14. اطلع عليه بتاريخ 2016-01-20.