بكلاة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من باكالاو)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بكلاة مجفف

البَكلاَة[1][2] أو سمك الباكالاو أو هي تسمية برتغالية لسمك القد بالعربية الفصحى. ارتبط هذا السمك بعادات صفاقس[3] خلال عيد الفطر حيث يُستورَد من النرويج[4] ليملح و يجفف و يأكل مع الشرمولة.

المراجع

  1. ^ المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، مكتب تنسيق التعريب، مجلة اللسان العربي، العدد 37، الرباط (المغرب)، 1993، صفحة 259.
  2. ^ Q116450267، ص. 62، QID:Q116450267
  3. ^ موقع جريدة المغرب نسخة محفوظة 14 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ موقع المصدر نسخة محفوظة 10 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.