إبريق الموكا

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
إبريق الموكا
إبريق الموكا

إبريق الموكا هو قطعة على شكل إبريق يستخدم من أجل تحضير القهوة عن طريق تمرير الماء المغلي عن طريق البخار عبر القهوة المطحونة (البن).

اخترع إبريق الموكا الإيطالي ألفونسو بياليتي Alfonso Bialetti سنة 1933، وأسماه نسبة إلى مدينة المخا اليمنية؛ وأصبح جزءاً من الثقافة الإيطالية.[1]

طالع أيضاً

المراجع

  1. ^ "The History - Bialetti". www.bialetti.it. مؤرشف من الأصل في 2017-06-14. اطلع عليه بتاريخ 2015-08-06.