|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
لاكتات غلوكونات الكالسيوم
| لاكتات غلوكونات الكالسيوم | |
|---|---|
 | |
| أسماء أخرى | |
لبنات غلوكونات كالسيوم |
|
| المعرفات | |
| رقم CAS | 11116-97-5 |
| بوب كيم (PubChem) | 92237 |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C9H16CaO10 |
| الكتلة المولية | 324.295 غ/مول |
| المظهر | بلورات بيضاء |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
لاكتات غلوكونات كالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C9H16CaO10 ، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح مزدوج للكالسيوم لكل من حمض اللبن (حمض اللاكتيك) وحمض الغلوكونيك. حضر أول مرة من قبل شركة ساندوز السويسرية.
الخواص
- يتراوح محتوى الكالسيوم في لاكتات غلوكونات الكالسيوم من 10% إلى 13%.
- يتميز مركب لاكتات غلوكونات الكالسيوم بانحلاليته المرتفعة تصل إلى 400 غ/ل، وبذلك يعد ثاني أملاح الكالسيوم انحلالية بعد كلوريد الكالسيوم. يأتي هذا نتيجة وجود الملح المزدوج، وللمقارنة فإن انحلالية لاكتات الكالسيوم تصل 66 غ/ل، أما غلوكونات الكالسيوم فانحلاليتها تصل إلى 35 غ/ل.
- لمركب لاكتات غلوكونات الكالسيوم نسبة توافر بيولوجي جيدة وذلك بالنسبة لأيونات الكالسيوم.
الاستخدامات
- يستخدم كمضاف غذائي (مكملات غذائية).
- يمكن أن يستخدم لمعالجة الحروق الناتجة عن حمض هيدروفلوريك.
المصادر
- KM Davies, RP Heaney, RR Recker et al: Calcium intake and body weight. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Vol. 85, No. 12 (2000) 4635-4638
- Heaney RP, Davies KM, Barger-Lux MJ: Calcium and weight: clinical studies. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 21, No. 2 (2002) 152S-155S
- SJ Parikh, JA Yanovski: Calcium intake and adiposity. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 77, No. 2 (2003) 281-287
- MA Pereira, DR Jacobs Jr., L Van Horn, ML Slattery, AI Kartashov, DS Ludwig: Dairy consumption, obesity, and the insulin resistance syndrome in young adults: the CARDIA Study. Jama, Vol. 287, No. 16 (2002) 2081-2089
- MB Zemel, H Shi, B Greer, D Dirienzo, PC Zemel: Regulation of adiposity by dietary calcium. Faseb Journal, Vol. 14 (2000) 1132-1138
- Gerhard Gerstner: Calcium Lactate Gluconate – the innovative solution for extra calcium. Innovations in Food Technology, Vol. 3 (2002) 2-3, online als PDF bei jungbunzlauer.com
